在欧洲和日本，超过15000人正服用酵素补充剂或是采用酵素疗法，取得了巨大的成功，而且整个过程不产生任何副作用。
无副作用的原因是，酵素是一种食物而非药物，许多重大科研成果的取得都是恩斯特·弗伦德博士所提出来的“大多数癌症患者都会得血栓病，大多数血栓患者也都会得癌症”。
以这一观点为起点，他怀疑酵素可能是他们的关联点，当检查两种病患者的血液，他发现两种病患者的体内均缺少三种重要的酵素。近来研究人员发现其实缺少两种酵素具有破坏血块的功能，而另一种酵素能够生成分解纤维蛋白质的巨噬(sh)细胞。癌细胞隐藏在纤维蛋白质表层的下面，一旦表层被清除掉了，我们体内的杀伤细胞就会杀死癌细胞。
选择酵素补充剂的更多理由
德国科学家卡尔·梅德讲述了他对216名患有各种静脉紊乱疾病的人进行的口服酵素实验。患者们典型的症状就是浮肿以及严重的静脉曲张，服用酵素以后，94%的患者有的完全复了所有的患者都有了明显的改善。出现烧心和消化不良状况时，我们通常会服用抗酸药，那么酵素是怎么样起到促进作用的呢？
酵素对烧心和消化不良状况会立刻起到促进作用，抗酸药只能使胃中的酸失效起到暂时性的抚慰作用，但这会引发大的问题，抗酸药会阻止人体进行消化，然而酵素会促进人体对食物的消化。因此酵素特别安全有效，而抗酸药却不是！
人到中年体内都有癌细胞
根据医学院专家，著名的免疫学博士迈克尔·威廉斯的观点，在我们的体内通常有100-1000个癌细胞一直游动。但如果你的免疫系统太薄弱的话，癌细胞就会与器官相连并生成纤维蛋白质，将自己包裹起来。这样抗体就无法发现他们，我们的麻烦就来了!
来自A·E·莱什科瓦尔博士的好消息是酵素补充剂能够在短时间内增加7倍的巨噬细胞和3倍的杀伤细胞，这就是为什么免疫系统健全的人不易得癌症的原因。欧洲医师们让癌症患者直接食用酵素补充剂或直接向肿瘤注射酵素，这个方法成功地阻止了癌症的发作。
比化疗效果更好
备受国际尊敬的科学家希恩·珀·金姆是世界公认的免疫学家。他列举出了一个奇特事例，那就是服用酵素的癌症患者的整体死亡率为23%。这就与化疗和射线治疗达到了同样的比率，而且无任何副作用。
与此同时，欧洲科学家所进行的几项研究也表明在化疗和进行射线治疗时服用口服酵素不仅会加快反应速率而且会极大地减少副作用。
几家医学杂志公开报道，141名医师对1004名服用酵素的患者进行了观察研究，根据类型不同76%——96%的人被认为病情有所改善。酵素不仅减轻了肢体僵硬，关节的肿胀，并且提高了弯曲能力而且还减缓了关节病的恶化。
