益生菌这个名词在近年来相信大家耳熟能详。但是益生菌是什么?益生菌对人的重要性, 就让微生物专家,同时也是中国保健协会赴理事长简光廷，与您深度的解剖“益生菌”。
常言：“病从口入”，大部分病菌都是从嘴里吃进去的，并且细菌进入人体各处主要途径就是肠。不难想象，肠道的健康取决于肠道的活动性。"全身免疫系统70%在肠道，因此肠道是人体最大的免疫器官和最大的微生态体系"，人体通过胃肠道粘膜与外界缓慢进行相互作用，通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化，抑制肠内腐败物质产生，保持肠道机能的正常运行。所以维持正常的肠道的健康，就应该补充益生菌，不在让你经受肠道“风暴”。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥良好作用的有益活性微生物的总称而益生菌对我们的身体健康有着至关重要的作用。它可以保持肠道的微生物均衡状态，促进肠道健康，还可以增强我们的免疫力，活得更健康。
人体在成长阶段的三个时期都需要补充益生菌：
1.婴幼儿时期，免疫力降低：若没有益生菌保护，宝宝抵抗力降低，会经常性拉肚子，发烧，而很多家长用抗生素类的药物要控制，让宝宝肠胃系统，身体免疫力与抵抗力变的更弱。
2.青少年时期，体内新陈代谢无法排除：脸上容易出油，痘痘斑，便秘等这都是肠胃失去运作能力，体内毒素堆积所造成。
3.中老年人时期，新陈代谢速度趋缓：缺乏益生菌会出现口腔溃疡，免疫力降低，失眠，多梦，高血压，经常性拉肚子，肠胃不适等多种症状，因为老年人随着年龄的增长，体内菌群本来就少了，如果不及时补充，会带来疾病困扰。
所以人类的每一个阶段都需要益生菌，生活不可缺少益生菌。常伴益生菌，我们才可以远离这些危害。
据专家称，要想通过补充益生菌来促进健康，必须要“特定的细菌”、“保持活性”、“有足够的细菌数量”而且“连续服用”。而且益生菌的不同品种、活菌数量、剂型、储藏方法、服用方法也会对其效果产生影响。
日常生活中可以通过下列四种方式补充益生菌：
1、泡菜、味噌、豆豉、酵素等发酵食品
2、益生菌饮料
3、益生菌补充剂
4、酸奶、奶酪等奶类或奶制品
最近流行的新名词 益生元
什么是益生元, 益生元(Prebiotics)是一种膳食补充剂, 简单说益生元就是益生菌的食物.
益生元是人工模拟母乳中的低聚糖，能直接到达肠道，促进人体肠道内的有益菌生长，同时抑制有害菌的繁殖，从而达到调节肠道内菌群的平衡。
益生菌是对人体有益细菌的总称，但不是人体自身体内的细菌，对人体的作用也各有不同，可以直接通过体外添加来增加人体内某种有益菌的数量，从而调节肠道菌群平衡。
綜合上述，一個成功的益生菌产品，不仅需要活性強，益生菌品种多样化，更加需要益生元提供益生菌所需的食物。沒有满足前列条件的产品，就不能称为一个好的益生菌产品!
益生菌的效果不在于菌数, 关键在于益生菌进入肠道后能否继续存活繁殖，发挥活性作用。
中国保健协会副理事长简光廷强调, 近年来国人渐渐意识到对体内环保的重要性,肠道又是掌管人体免疫。消化系统的第一大器官，肠道才是身体健康的根本之道。希望科谱正确的保健观念让大家对健康食品有新的认识。